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静月庵のこだわり

【其の一】機械を使わず、すべて手作り

【其の一】機械を使わず、すべて手作り

和菓子は非常に繊細なお菓子です。
生地の厚さや、原料の配合など、素材や季節の変化に合わせて、
最も美味しく召し上がって頂ける最適な状態で製造する為、
当店の和菓子はすべて職人の手作りにこだわっています。

【其の二】国産・自然の素材を使用

【其の二】国産・自然の素材を使用

生地やあんはすべて当社自家製のものを使用しています。
上南粉や小豆など、素材は国産です。
和菓子の色合いも、自然の素材を使用しているので安心してお召し上がり頂けます。

【其の三】無添加にこだわります

【其の三】無添加にこだわります

安心・安全な和菓子を提供する為、化学添加物は使用しておりません。
保存料ももちろん無配合です。
毎朝工房で作った商品を各店舗へ運んでいますので、
店舗では常に出来立ての状態でご購入頂けます。